Pomba-Trocal
Todas as quintas feiras, no Parque Halfeld, próximo daqui de casa em Juiz de Fora, tem uma feirinha onde eu gosto de me fazer presente logo de manhã a fim de encontrar coisas da roça fresquinhas e ausentes de agrotóxicos; ovos caipiras, de galinhas soltas. Produtos que a gente pode comer e lamber, cuja lambança nos inspira dizer: “Tô satisfeito!”.
Eu voltava com uma sacola
cheia de variadas delícias e pensando na satisfação que eu iria dar para o meu
estômago.
Vou comer um franguinho lídimo
caipira, cuidadosamente preparado pela minha Carmelita, daqueles que eu sei,
que foi criado comendo rato, escorpião e todas aquelas porcarias do terreiro lá
do sítio, inclusive aquilo que nas roças pode ser encontrado atrás das moitas
depois de ter sido frango. Carmelita e a Bruna não comem frango caipira. A
então eu "lavo a égua". ---- O franguinho se fará acompanhado de um quiabinho que
com esse frio tá custando dez contos o quilo, e um “anguzinho” de fubá de
moinho de pedra... Sei lá se é, mas vou pensar que é... --- Enquanto eu espero
o sangue e o fígado, vou deliciar uma caipirinha de lima-da-pérsia. Agora é
tempo dessa fruta e eu gosto muito da caipirinha feito com ela... E assim, para o manjar dos deuses, estaria faltando apenas a sobremesa ambrosia.
“O meu franguinho, tão
desejado hoje, tão saboroso, tão gostoso... Amanhã tão fastidioso, tão
asqueroso e tão nojento... Fazer o quê? Assim é a vida! Mas eu não vou deixar de comer...
2 comentários:
Muito bom! Texto gostoso, leve, bem mineiro. Apresentado a mim pelo candeense Wander Sena.
Mais uma Saborosa publicação. Armando traz sua resposta à questão Filosófica ainda sem consenso: De onde viemos e para onde vamos?
Vai além, e responde por onde entramos, passamos e saimos.😅
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